आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में हेल्दी रहना हर किसी की ज़रूरत बन चुकी है। ऐसे में अगर आप अपनी diet में अखरोट (Walnut) शामिल करते हैं, तो ये आपके लिए बहुत ही फायदेमंद साबित हो सकता है।
चाहे आप student हों, working person या senior citizen – अखरोट सभी के लिए एक सुपरफूड है। इसमें पाए जाते हैं ज़रूरी omega-3 fatty acids, antioxidants, fiber, और plant-based protein, जो आपके शरीर और दिमाग दोनों को active रखते हैं।
अखरोट खाने के बहुत सारे फायदे हैं जो कि आज हम आपको इस आर्टिकल में बताने वाले हैं अगर आप लोग काजू या पिस्ता बादाम खाते हैं तो उनमें भी बहुत सारे विटामिन मौजूद रहते हैं पर अखरोट के खाने पर आपको बीमारियों की खतरा दूर हो जाएगी। चलिए जानते हैं कैसे।
अखरोट क्या है? (What is Walnut?)
अखरोट एक तरह का सूखा मेवा है जिसे इंग्लिश में "Walnut" कहा जाता है। ये मुख्य रूप से brain-shaped होता है और दिखने में थोड़ा कड़ा होता है। ये मेवा सिर्फ स्वाद ही नहीं, बल्कि सेहत का खजाना भी है।
अखरोट के फायदे बहुत ही ज्यादा है जो कि बच्चे और बुजुर्ग व्यक्ति भी इसे खा सकते हैं दिल और दिमाग को निश्चित करता है। अखरोट को अगर आप भिगोकर कहते हैं तो भाई मात्रा में फायदेमंद है। और अखरोट खाने से आपके शरीर में कैंसर का खतरा कम होता है। अखरोट खराब एस्ट्रो कॉल काम करता है और गुड एस्ट्रो कॉल को बढ़ता है। जिससे हार्ट अटैक का खतरा कम हो जाता है।
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अखरोट खाने के 10 जबरदस्त फायदे
1. दिमाग को तेज़ बनाता है
Walnut में मौजूद omega-3 fatty acids आपके brain को sharpen करते हैं। रोजाना 2-3 अखरोट खाने से आपकी memory boost होती है और mental focus बढ़ता है।
2. दिल को रखे मजबूत
अखरोट bad cholesterol (LDL) को कम और good cholesterol (HDL) को बढ़ाता है। इससे heart attack और high BP का खतरा घटता है।
3. हड्डियों को मजबूत करता है
Akhrot में भरपूर मात्रा में calcium, magnesium और phosphorus होता है, जो आपकी हड्डियों को मजबूत बनाता है। बुज़ुर्गों के लिए यह बेहद फायदेमंद है।
4. वजन घटाने में मददगार
अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो low calorie और high fiber वाला अखरोट आपकी cravings को कंट्रोल करता है और fat burn करने में मदद करता है।
5. कैंसर से बचाव
अखरोट में मौजूद antioxidants शरीर से free radicals को हटाते हैं, जिससे कई प्रकार के cancer जैसे breast, prostate और colon cancer का खतरा कम होता है।
6. पाचन तंत्र को दुरुस्त करता है
Walnut खाने से digestion system बेहतर होता है और constipation की समस्या दूर होती है। इसमें मौजूद fiber पेट की सफाई करता है।
7. नींद में सुधार करता है
Akhrot में melatonin पाया जाता है, जो नींद लाने वाला हार्मोन है। रात में सोने से पहले अखरोट खाने से acchi neend आती है।
8. डायबिटीज कंट्रोल करता है
जो लोग type-2 diabetes से परेशान हैं, उनके लिए अखरोट बहुत फायदेमंद है। ये blood sugar level को कंट्रोल करता है।
9. बाल और त्वचा के लिए फायदेमंद
Akhrot में मौजूद vitamin E और biotin आपकी त्वचा को glowing बनाता है और बालों को गिरने से रोकता है। इससे आपके बाल healthy और चमकदार बनते हैं।
10. उम्र के असर को कम करता है
Walnuts में powerful anti-aging properties होती हैं जो आपकी स्किन को wrinkles से बचाती हैं और आपकी उम्र को कम दिखाने में मदद करती हैं।
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अखरोट में कैलोरी कम होने के कारण आपका वजन को कम करने में मदद करती है। इसको खाने से आपके दिमाग की क्षमता को बहुत ही ज्यादा मजबूत करता और ब्लड सर्कुलेशन क्यों तेज करता है इसका सेवन करते हैं आप तो आपका सोचने की क्षमता तेज हो जाएगी इसका सेवन करने से डायबिटीज को काम करता है। अखरोट खाने से पाचन तंत्र को बहुत ही ज्यादा मजबूत करता है और अन्य रिलेटेड चीज पाचन तंत्र से उसको भी सुधार करता है।
अखरोट कब और कैसे खाएं?
अगर आप एक छोटा सा हेल्दी बदलाव अपनी डाइट में लाना चाहते हैं, तो अखरोट एक perfect choice है। ये ना सिर्फ आपके दिमाग और दिल को मजबूत बनाता है, बल्कि आपकी immunity और metabolism को भी बेहतर करता है। तो आज से ही इसे अपने daily routine में शामिल करें और फर्क खुद देखें।
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